Działalnością Powiatowej Stacji kieruje Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Krapkowicach, który jest jednocześnie dyrektorem Powiatowej Stacji.

• Powiatowa Stacja zapewnia realizację zadań Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Krapkowicach, w zakresie sprawowania nadzoru nad warunkami:
  1. higieny środowiska;
  2. higieny pracy w zakładach;
  3. higieny w szkołach i innych placówkach oświatowo-wychowawczych, oraz w ośrodkach wypoczynku;
  zdrowotnymi żywności i żywienia;
  w celu ochrony zdrowia ludzkiego przed wpływem czynników szkodliwych lub uciążliwych, a w szczególności w celu zapobiegania powstawaniu chorób zakaźnych i zawodowych;
• Zadania, o których mowa w punkcie I, Powiatowa Stacja realizuje w szczególności poprzez:
  1. prowadzenie spraw związanych z wykorzystaniem czynności kontrolnych;
  2. opracowywanie ocen i analiz środowiskowych warunkujących zdrowie ludności;
  3. działalność przeciwepidemiczną;
  4. opracowanie analiz i ocen epidemiologicznych oraz stanu higieniczno-sanitarnego;
  5. przygotowanie projektów decyzji i wykonywanie innych czynności w postępowaniu administracyjnym i postępowaniu egzekucyjnym w administracji;
  6. przygotowanie wniosków o ukaranie w sprawach o wykroczenia;
  7. przygotowanie spraw związanych z wszczęciem i prowadzeniem dochodzenia oraz wnoszenie i popieranie oskarżenia w postępowaniu uproszczonym, według odrębnych przepisów;
  8. inicjowanie, organizowanie, koordynowanie, prowadzenie i nadzorowanie działalności na rzecz promocji zdrowia;
  9. opracowywanie projektów planów pracy oraz sprawozdań z działalności Powiatowej Stacji;
  10. prowadzenie spraw administracyjnych, gospodarczych, finansowych oraz pracowniczych.